吴堡特产红枣为吴堡县优势主导产业,主要树种有木枣、牙枣、团枣等。
其中木枣占全县枣树栽植总面积的95%以上。
红枣果皮较厚,肉厚而坚,含水量低,味甘甜,适于阴晾干枣,又宜鲜食加工,还可入药治病。
吴堡红枣主产于吴堡县宋家川、寇家塬、郭家沟、辛家沟、张家山、岔上等6个乡镇。
地处黄河岸边的吴堡县,有着三千多年的红枣栽植历史,是世界红枣的发源地之一和优质生长区。
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