为什么苹果树要秋季施肥？这要从果树年生长周期中根系的三个生长高峰来分析。

苹果树一年当中根系有三次比较旺盛的生长高峰。每次生长高峰都是大量吸取土壤养分的高峰期。从年生长周期之始的3月上中旬开始，根系进入一年当中第一次生长高峰，到4月中旬结束。在果树生理中的表现为“先生根后发芽”，随着新梢的生长，根系生长逐渐缓和。苹果树第二次根系生长高峰期是5月下旬至6月下旬。这时期随着果树新梢生长逐渐缓和，根系年生长周期中第二次高峰期开始，这一次根系生长高峰约35天时间，因温度高、湿度大，果树的吸收量也大。因此，对果树秋梢生长有较强的促进作用。苹果树第三次根系生长高峰是随秋梢逐渐停顿开始的，到9月中旬以后，树上新梢部分生长进入缓和期。因树上生殖生长和营养生长消耗掉大量养分树体空虚，急需补充，这时果树一年当中第三次生长高峰便开始了。这一次根系生长的特点是时间长、发根多、吸收量大、储存营养丰富，有利于第二年果树的发芽、开花、坐果和新梢生长。

因此，根据苹果树年生长周期中的根系三次发育高峰来分析，施肥应抓住秋冬这一重点季节，以增加储备养分为目的，早施肥、多施肥、施有机肥。因为施肥就要开沟，开沟必须伤根，即使须根伤口愈合也需15～20天时间。春天施肥因伤根等因素的影响，3月上旬施肥也需到3月下旬才能发挥肥效，但4月上中旬新梢的快速生长制约了根系的吸收，大量营养物质只能待到6月份根系第二次生长才能被吸收，但这时期吸收量越大，秋梢生长越旺盛，只能是促进营养生长。6月追肥是指少量缺乏营养的果树而言，追肥大都是以速效、速溶的N、P、K肥为主，因此，追肥越多，苦痘病越重。所以说“夏春施肥不如秋施基肥”。

苹果配方施肥技术：

根据不同树龄、不同生长期苹果树的需肥规律，综合考虑土壤供肥性能与肥料效应，达到预先设定的产量水平的情况下，需要施用的肥料数量及其比例进行合理施肥。

如6年生苹果树每株吸收氮48.4克，磷7.4克，钾42.1克，而25年生苹果树吸收氮、磷、钾分别是903克，128.3克，883克不同不同树龄的苹果树施肥也不同，如每株氮肥用量：未结果树为025--045公斤，生长结果树为0.45--0.90公斤，结果生长期树0.9--1.4公斤，盛果期树1.4--1.9公斤。

在施用氮、磷、钾大量元素肥料时，还应考虑钙、硼、锌等肥料的施用。