果农种植葡萄树,进入秋冬季田间管理要点

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确保葡萄安全越冬,为明年葡萄生产打下良好的基础。同时减少田间病原基数,确保来年丰产丰收。应及时做好葡萄灌水、施肥、冬剪、清园、埋土等工作,尤其是越冬防寒工作,应总结历年越冬的经验和教训,灌足灌透越冬水,按照技术规程要求埋土,早安排,早行动,抓好落实。现将具体工作安排如下:

一、灌水:促进树势恢复,促进根系生长;

二、施肥:秋施基肥应在10月15日前施入,肥料以葡萄有机肥200公斤/亩和农家肥为主,(农家肥以三公斤肥一公斤果的比例,每亩不少于3方),同时加入三元素复合肥10公斤/亩及油渣150公斤/亩。
 
三、修剪:
(一)鲜食葡萄在10月中旬到10月25日结束。主蔓90cm以下所有的枝条要求剪除,保证通风带的通畅,减轻病害发生;90cm以上每隔30cm左右留一个结果枝,三年生树留4-5个结果母枝,篱架部分2-3个,棚架部分1-2个,呈鱼刺状排列,注重延长枝的选留。早中熟品种(无核紫、紫香无核、白鸡心、弗雷、红提)每个结果母枝留1-2个芽,晚熟品种克瑞森每个结果母枝留2-3个芽,严格控制在8-10个果穗,亩产量控制在1吨左右,不能超负载,提高商品率。(一定要吸取2014年挂果太多成熟晚的教训)六年生葡萄采取“隔三去一”的方法进行间伐,从地表面锯除,解决郁闭、葡萄着色不良的问题。
(二)酿酒葡萄1. 新建园修剪,选留培养好的当年新稍作为主蔓,根据成熟度确定主蔓剪留长度。每株选留1-2个成熟度好的主蔓,剪留高度控制在1米以内, 以防止结果部位外移,基部40-50厘米全部去除,不留结果母枝。
2. 2-3年树龄修剪采用龙干形整形方式修剪,每株留1-2个主蔓,每米留2.5条主蔓。主蔓修剪高度可根据架材高度控制在1.3米左右。每主蔓在高60-130厘米之间留5-7个结果母枝,每间隔15-20厘米选留一个结果母枝,主蔓上分布均匀,母枝剪留2-3芽,最上部的延长枝剪留5-6芽。
3. 四年生及以上树龄,主要解决树体密闭的问题。应控制好主蔓数量。篱架主蔓应控制在3个/米以内,采用1-3芽的短梢修剪。

四、下架和喷药:将修剪好的葡萄枝蔓,顺着行向并向着一个方向下架,把枝蔓平放地面,顺直、捆扎,排成一条线,对枝蔓和地面喷洒3-5波美度的石硫合剂或等量式波尔多液,降低病源基数。

五、清园:今年葡萄病害严重,要特别注重清园工作。葡萄修剪后,应及时清园,把园中病穗、病果、病枝、病叶、杂草全部清除干净,运至园外焚烧或深埋,以降低病菌基数。
六、埋土埋土时间:从10月下旬开始至11月2日结束,小树宜早。

来源:新疆巴州轮台县农业技术推广中心

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