葡萄苗的“假死”现象是指葡萄苗在短时间内不生长、不发芽,也没有生长变化,但是枝条本身却柔软并且嫩绿,也没有干枯的现象。葡萄苗“假死”会影响葡萄明年甚至后年的产量,所以要加强对葡萄苗的管理,及时补救。

温度
葡萄是露地扦插,在生长的各个时期对温度要求是不同的。当早春平均气温达到10℃时,葡萄就开始萌芽,随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分化的温度是25℃~38℃。而当温度达到25℃左右时,葡萄才能大量生根。因此要为葡萄的生长提供适宜的温度,确保葡萄根茎同时存活。
 
光照
葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时间的长短对葡萄生长发育有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡。因此要及时改善架面的风、光条件。

水分
水在葡萄生命活动中有重要作用,营养物质经水溶解后运输到各个器官。如土壤过分干旱,根很难从土壤中吸收水分和养分,光合作用减弱;但水分过多也不利于葡萄的生长,会使根系窒息,新梢不充实,花芽分化不良,甚至导致植株死亡。葡萄在不同时期,对水分要求也不同,在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应。

土壤
葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱地适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发育和品质有不同的影响。

来源:现代果业

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