花期放蜂
花期放蜂是现代果园提高坐果率常用的方式之一，分为蜜蜂授粉和壁蜂授粉，而壁蜂授粉效果明显优于蜜蜂授粉。
花期蜜蜂授粉。花期蜜蜂授粉时，在开花前2～3天将蜂箱放入苹果园内，以便于蜜蜂熟悉果园环境。因为蜜蜂活动范围为蜂箱附近50米左右，所以每5～10亩苹果园放1个蜂箱，就可以起到很好的辅助授粉作用。

花期壁蜂授粉。壁蜂授粉品种常用角额壁蜂和凹唇壁蜂，壁蜂授粉不仅方法简单，而且效果明显，是提高苹果坐果率的有效途径。壁蜂饲养方便，可以单茧释放，也可以集体释放。壁蜂活动量是蜜蜂的80倍左右，每分钟可以访花近15朵，每亩苹果园放置50～80头壁蜂即可。
需要注意的问题。是在利用壁蜂授粉中，常常要根据授粉需要来控制壁蜂出房时间，使壁蜂采粉的时间与苹果树开花期相吻合。当需要推迟壁蜂出巢时间时，可以将壁蜂巢块置于0～5℃冷藏，延长壁蜂冬眠期，推迟出房时间。当需要提前出房时，可以将巢块置于12～14℃温室内1～3天，通过温暖环境催醒壁蜂。
人工授粉
采集花粉。在上午露水干后立即采取含苞待放的铃铛花或刚刚开放的花，带回室内两花相互揉搓，取出花药。花药放置在通风阴凉处，室内温度保持在20～25℃，经1～2天花粉自行开裂，散出黄色花粉粒。将花粉粒保存在干燥的容器内备用。
花期人工授粉。苹果开花后第二天柱头接受花粉能力最强。选择晴朗天气9：00～16：00进行点授。点授工具常用毛笔或三角形橡皮，一次蘸粉可以点授3～5朵花。苹果中心花先开放，可以第一次点授，待边花开放后，进行第二、第三次授粉。
花期液体授粉。将干花粉混置于5%糖液中，另加0.3%尿素和0.2%硼酸。每千克糖液中加10～20克干花粉，用于喷雾器喷雾。
花期机械喷粉。将花粉与滑石粉按照1∶20混匀，放于农用喷粉器中，重点喷花多部位。
花期纱布抖授。将配有填充物的花粉放在2层的纱布袋中，袋口扎紧，绑在长竹竿上，轻敲纱布袋散落花粉，达到授粉目的。