沙红桃主产区在礼泉和兴平交界处，从苹果万里飘香到沙红走遍大江南北，是中国沙红桃发展的又一次里程碑。

沙红桃是一个新问世的高科技品种，也是一个难得的桃中精品，它是由郑德有工程师从日本仓方早生品种中，历时十多年，经系统选育而成的一个鲜食桃新品种，一九九九年九月，陕西省农作物品种审定委员会审定通过。

河南省陕县科协农业科技信息服务部会同有关部门，通过近两年的引进试验、示范、推广认为：沙红桃是我国目前独一无二的桃中精品，是鲜食桃王国中的一支奇葩，有可能成为今后回报率最高的鲜食桃新品种，其最显著的特点是：色泽鲜艳，果个特大，硬度较好，久贮耐运。

专家们一再强调指出：沙红桃的综合性状好，商品性好，在开拓国际市场方面潜力很大。沙红桃含人体需要的25种微量元素，果实粒大、色艳、味美，像传说中的蟠桃。沙红桃是从陕西陕西兴平礼泉为主产区，沙红桃品种曾获第六届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷金像奖”。