陕西宝鸡扶风县的特色苹果，个大、颜色鲜艳、味道甜美、品种繁多，早、中、晚熟均有 。

扶风县是国家优质苹果生产基地县，苹果种植面积10万多亩，年产量20万吨，年均果业收入2.5亿多元，年收入十几万元的果农比比皆是。

为壮大苹果产业，今年该县按照"做优、做强、做精"的思路，狠抓"果、畜、沼、草、网"五位一体化建设，高标准完成大改形5000亩，建成示范园1500亩，配套养猪1180头，建成沼气池990余口。

在南阳等6个镇，建设了6个万亩绿色苹果基地，并顺利通过国家绿色食品认证，以及ISO9001-2000质量体系、欧盟URGP基地认证，使扶风苹果进入欧盟、俄罗斯、越南、泰国等市场。同时，该县不断加大基础设施建设，修建大型果库108处，存储量达10万吨，成为西北地区果库最为集中的县区。

扶风县充分发挥龙头企业作用，全力推进农业产业化经营，自去年成功出口欧盟以来，加大销售力度，日前又向英国、新西兰和沙特等国出口苹果200吨，使扶风苹果成功打入了世界著名的企业--美国沃尔玛超市。