枸杞栽培管理技术

1、育苗技术

● 播种育苗

育苗地选择
选背风向阳、土质肥沃、不重茬、不积涝，排水良好的轻壤土，冬前撒施基肥，每亩施4000kg有机肥，在第2年春季育苗前耕翻1次，耙平整细。

收取种子
鲜枸杞果实里面收取种子； 如用干果收取种子，需将干果放在水中浸泡至果皮膨胀易烂; 鲜果收取种子不必浸泡，可直接用手将鲜果搓碎，使种子与果肉分离，然后用适量水淘洗，淘洗后将沉在盆底的饱满种子取出晾晒后备用。

播种
枸杞育苗播种在春、夏、秋季都可以，最好在春季播种，一般在4月下旬播种。因在此时播种幼苗的生长期长，当年可育成壮苗，第2年春季可移栽。

播种量
按40cm行距开3~5cm宽的播种沟，将种子掺10倍细沙土，顺沟条播，播后覆土1~2cm压实，如播后土壤墒情较差，可进行小水浅灌，促进种子发芽出土。

● 扦插育苗

插穗采集
于枝条萌动前或3月下旬，选择形成木质化的粗0.4~0.6cm、生长健壮的枝条，剪成12~15cm长作扦插穗。

扦插时间 一般在3月下旬或4月上旬，枝条萌芽前扦插。

扦插方法
按10cm株距、40cm行距开沟插入，填土踏实，插条上端1~2cm露出地面，浇小水保墒。

● 苗期管理

灌溉和排水
灌溉要适时、适量。出苗期间地表湿润，不必灌溉；若土壤太干不出苗，可灌水促芽出苗。扦插育苗在扦插10天生根后灌第1水，为促进根部发育，可淋施海精灵生物刺激剂，苗木生长后期控制灌溉，并及时排除积水。

除草松土
除草应掌握除早、除小、除净的原则，松土结合除草同时进行，但在灌溉后必须松土。松土要全面，但不能伤根，合理的松土，能改善土壤透气性、提高地温、改善土壤结构。

间苗和定苗
当年生播种苗高达3~5cm时，应进行第1次间苗，株距为3~5cm。苗高达8~10cm时进行定苗，株距为10cm，每亩留苗1.5 ～ 2.0万株。

抹芽
插穗发芽3~5cm时将萌发的侧枝留一健壮芽。实生苗长到20~30cm时，应及时抹去苗木基部发生的侧芽，保留地面50~60cm高处的侧芽。当苗高达50 ～ 60cm时及时摘心定主干枝，控制高生长。

2、建园

园地选择
选择土壤肥沃、土层较厚的轻壤和砂质土、排水良好、向阳并有水浇条件的平川地建园。

品种选择
应当选择果色鲜艳、丰产、个大、抗裂果及耐低温、高温且耐贮运的品种。

栽植密度与方式 栽植密度不同对产量影响很大，栽后1~2年，树体小，株产量低，可采取株距40cm、行距60cm，每亩保苗2500 ～ 3000株提高单产; 3年后进入丰产期株型定型，株高达1.8m，采取隔1株去2株的方式，每亩保留350 ～ 667株。

栽植时间
春季3月下旬至4月上旬或秋季9月中旬。

栽植方法
在定植点按栽植密度挖栽植坑。栽植坑的规格为长40cm、宽40cm、深40cm，然后放入枸杞苗，扶正，填入半坑表土，稍微向上提一下苗，使根伸展，边封坑边踏实，栽后浇水，水下渗后，用土封穴。

3、田间管理

● 中耕除草

中耕除草次数应根据气候和杂草生长情况而定，一般在5~8月每月灌水后各进行1次，中耕深度为4~6cm。枸杞园地在9月下旬或10月上旬进行深翻，深度为10~15cm。

● 肥水管理

施肥种类和时间 生产上施肥种类分为基肥和追肥，基肥以施有机肥为主，施化肥为辅，配合菌肥。基肥在每年10月施入。追肥是在枸杞生长结果期间增施速效肥，以补基肥的不足，追肥以速效肥为主。

4月下旬至5月上旬是枸杞新枝叶生长和花蕾形成期，需追施第1次肥，可用磷钾源库+硼源库，以提升树体营养，保花。

6月初至7月初是大量新枝生长和开花结果高峰期，也是果实膨大生长最盛期，需要有充足的氮磷钾肥，还可喷施海精灵生物刺激剂叶面型，保证营养供给。

8月上旬为促进秋果生长，应补施1次平衡型速效肥。

灌水时间 在4月下旬至6月中旬，根据土壤墒情一般15~20天灌1次水。采果期6月下旬至8 月中旬，天气炎热，又是大量花果生长发育时期，一般采果后，根据土壤墒情及时灌水。采果后期10月再补1次冬水。

4、整形修剪

● 第一年

第1年定干，粗壮苗一般定干高50~60cm，选4~5个在主干周围分布均匀的强壮枝作第1层主枝，待长长时在10~20cm处短截，促使它萌发分枝，同时在主干上部选留3~4个小枝不短截作为临时果枝，有利于边整修边结果，主干上多余枝剪去。等主枝发出新枝后在其两侧各选1~2个分枝作一级大侧枝，并于10cm处摘心或短截。直接放长至1.8m高、50cm以上开始定型，30cm为一层。

当年的扦插苗长高40cm时开始架杆，架杆总高2.5m，每10 ～ 15m埋1根架杆，埋深60cm，第1道架杆拉线距离地面30cm，第2道架杆拉线距离第1道架杆拉线40cm，第3道架杆拉线距离第2道架杆拉线40cm，第4道架杆拉线距离第3道架杆拉线40cm，拉线用铁丝为宜，苗与拉线用布条捆绑( 不要把苗捆得太紧) ，地两头埋地锚拉紧架杆。

● 第二年

从第1年选留的主枝背部发出较直立的徒长枝，可各选一个作主枝的延长枝，于10~20cm 处摘心；当延长枝发出分枝后，同样在其两侧各选1~2个枝于10cm处摘心使它再发新枝，培养成结果枝组；主干上部若发出直立的徒长枝，选一枝高于树冠面10~20cm处摘心，培养成中心干，待其发出新枝时选留4~5个分枝作第2 层主枝；若此主枝长势强，可于10~20cm处摘心，使其发出分枝组成树冠。对于影响主枝生长的枝条，可采用撑或拉的办法，把各枝均匀排开，以便发枝构成圆满树冠。生长过密的弱枝和交叉枝及时剪掉。

● 第三至五年

依照第2年的方法对徒长枝进行摘心利用，逐步扩大，充实树冠，经过4~5年整形修剪，树高达1.6~1.8m、冠径1.0m、根茎粗4~5cm，一个4~5层树冠骨架基本形成。

● 常规修剪

每年4月中旬开始，剪去越冬后干死的枝条或枝梢，也是对秋季修剪的不足进行补充修剪。5月上旬至8月上旬修剪，是对徒长枝的清除和利用。

修剪的原则是剪横留顺，剪老留新，剪密留疏，剪弱留强，缺空留油条，清膛截底修剪好，树冠圆满产量高。

5病虫害防治

主要病害：黑果病、流胶病、白粉病、根腐病、锈病等。

主要虫害：枸杞木虱、枸杞蚜虫、负泥虫等。

● 早春和晚秋统一清园，清理修剪下来的残枝、枯枝、病枝及虫枝连同园地周围的枯草落叶，集中于园外烧毁; 同时松土整地，晾晒土壤，消灭病菌和虫源，可大量减少越冬虫卵和菌源，有效降低病虫害发生率。

● 初春大面积萌芽期，用90%敌百虫800倍液或50%磷胺乳油1500倍液喷洒，每隔7~10天喷洒1次，连续喷洒2~3 次。花期和前果期用3%苦参素1000倍液喷施，或用20%杀灭菊酯1000 ～ 2000倍液喷施，用以预防各类虫害。

● 雨季到来前，结合灌水，浇灌25%多菌灵可湿性粉剂或65%代森锌可湿性粉剂400倍液，用以防治根腐病。

● 雨季到来前和雨季结束后，用1∶ 120~160的波尔多液或50%可湿性退菌特1000倍液或65%可湿性代森锌500倍液喷施，用以防治各类霉菌性病害。

 作者：刘志强