一、合理控制产量。大棚架葡萄每平方米留梢7-10个,相邻梢距保持在20厘米以上,每梢留花序4-5个,花序整形时保留中轴13厘米长范围内的花蕾。每果穗留果:大粒型30-35粒,中粒型40-50粒。采收时平均单果穗重400-500克,亩产量控制在1500公斤以下。

二、增施磷钾肥。在葡萄树萌芽前每亩施有机肥3000-4000公斤,幼果期每亩沟施硫酸钾10公斤,膨果期喷施0.2%浓度的磷酸二氢钾液。

三、用激素处理果穗。幼果期喷施吡效隆3号500倍液2次,可使单穗重增加8克以上,果实着色提早5-6天;用75×10-6浓度的EF生长促进剂喷施果穗,每亩可增产15%;用50×10-6浓度的赤霉素液或三十烷醇于初花期和盛花期喷花序,可使果实无核,且提早15天成熟。

四、给果实套袋。果实套袋能抑制黑痘病、白腐病、炭疽病、日灼病的发生,避免虫害,防止裂果,保证果实不受农药污染。通常于疏穗整形后,先全树喷70%浓度的甲基托布津1000倍液。待药液干后即套袋。

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