1月、2月梨树还处在休眠期,新建梨园要尽快抓紧建园,盛产果园要抓紧冬季修剪和清园工作,清理果袋及病虫枝条。有机肥没有施好的,1月上旬要马上结束。

    新建梨园:以冬季、早春栽植为宜,苗木落叶后即可种植,早栽有利于伤根愈合和新根的发生,成活率高且生长良好。所以要在冬耕深翻的基础上整田作畦,畦宽8米(连沟,以利于人工套袋、采梨及防治),畦面要中间高、两边低,通常称弓背形,弓顶高出田面0.4-0.5米。同时上海地区的地下水位较高,建园时要做到外围沟、腰沟、畦沟配套,形成小包围的梨园排灌系统。苗木应选粗壮的、无病虫感染的、根系发达的、树皮新鲜的苗木,最好选择本地自繁育的梨苗有利提高成活率,延长经济寿命。

    品种选择:适合本地区发展的梨品种,以7月20日-8月20日成熟的优质早熟品种为主,可推广的优良品种有早生新水、爱甘水、翠冠、雪青、圆黄、丰水等,同时应按主栽和授粉树的比例4:1配置授粉树,现新雅、清香、黄花是较理想授粉品种。定植密度决定梨的产量和收益,梨树树体扩展较慢,但经济寿命长,应合理密植树,株行距为2米×4米,亩栽83株,有利于早期投产、丰产稳定,可获得长期经济效益。梨是多年生作物,但基肥对促进幼年梨树的生长发育,提早结果至关重要,所以定植前需备足有机质肥料(禽畜类每亩3-4吨)进行堆积发酵,使其充分腐熟。

    盛产果园:因去年12月连续阴雨,延迟了冬季修剪的进度,未完成冬季修剪力争在1月底以前完成。立春后,树液开始向上流动,冬季修剪完成的越晚对树体生长越不利。已完成冬季修剪工作的,要进行一次复剪工作,特别是检查疏花芽的完成情况,幼树一般要疏除腋花芽、顶花芽,以中、长果枝结果为主,进入盛果期的梨树以短果枝结果为主,应先疏中、长果枝的花芽。疏花芽应以短截回缩为主,使结果部位靠近骨干枝,原则上花芽与叶芽比例1:1,大约疏除全树花量一半,但应注意梨树当年花芽形成多少。

    1月、2月清园工作主要是地面冬翻,清除地面枯枝落叶,清除树枝上残留的纸袋、僵果,刮除树干上裂开的树皮及病斑(轮纹病、干腐病),刮皮后涂杀菌剂加以保护。

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