葡萄黑痘病也称为疮痂病,在我国南北各产区都有发生,在春季多雨、潮湿,尤其是幼嫩组织(新梢、新叶、幼果等)比较丰富时期的多雨、低温条件下发生严重。避雨栽培是有效控制该病害的主要方法。

一、症状

黑痘病危害植株的幼嫩绿色部分,包括叶片、果粒、穗轴、果梗、叶柄、新梢和卷须。叶片发病,形成近圆形或不规则的病斑,病斑直径 1~5毫米,边缘红褐色或黑褐色,病斑外有淡黄色的晕圈,病斑中央为灰白色,并逐渐干枯、破裂,形成穿孔,严重发生时病斑会连在一起。

果粒受害,会呈褐色圆斑,以后中部变成灰白色,稍凹陷,直径 3~8毫米,病斑外部颜色较深,呈褐色或红褐色或暗褐色或紫色,类似鸟眼状,所以有时被称为“鸟眼病”,受害果实病斑会硬化或龟裂,失去食用或利用价值。

叶脉上的病斑呈菱形,凹陷,灰色或灰褐色,边缘为暗褐色,严重时造成叶片扭曲皱缩。

果梗、叶柄、新梢、卷须受害,初期呈近圆形或不规则的病斑,以后扩大为近椭圆形,病斑连接会呈长行或不规则形,以后灰黑色;病斑外部颜色比较深,为暗褐色或紫色,中间凹陷,之后开裂,形成溃疡斑。病梢发病严重时,生长停止或萎蔫枯死。

穗轴、小穗轴受害,形成的症状与新梢或叶柄相同,会造成穗轴或部分小穗发育不良甚至枯死;果梗形成的症状与新梢相同,会造成下面的果粒干枯或脱落、僵化。

二、病原

黑痘病菌是葡萄痂圆孢,属半知菌亚门,腔孢纲,黑盘孢目,痂圆孢属。

病菌在病斑的外表形成分生孢子盘,半埋生于寄生组织内。分生孢子盘上着生短小、密集的分生孢子梗。

三、发生规律

(一)侵染循环

病菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢等组织中越冬,也能在病果、病叶痕等部位越冬。病菌生活力很强,在病组织中可存活 3~5 年之久。第二年 4、5 月间产生新的分生孢子,借风雨传播。孢子发芽后,芽管直接侵入幼叶嫩梢,引起初侵染。侵入后,菌丝主要在表皮下蔓延,以后在病部形成分生孢子盘,突破表皮,在湿度大的情况下,不断产生分生孢子,通过风雨和昆虫等传播,进行再侵染。温湿条件适合时,6~8 天后发病产生新的分生孢子进行多次侵染。远距离的病菌传播则依靠带病枝蔓。

分生孢子的形成要求 25℃ 左右的温度和较高的湿度。菌丝生长温度范围 10℃~40℃,最适温度 30℃。潜育期一般为 6~12 天,在 24℃~30℃温度中潜育期最短,超过 30℃ 发病受抑制,新梢和幼叶最易感染,其潜育期也较短。

(二)发病条件

1. 气候。黑痘病的流行和降雨、空气湿度及植株幼嫩情况关系密切,尤其与春季及初夏(4~6 月)雨水多少、持续期长短关系最大。长期多雨、高湿有利于病菌的生长发育,同时,多雨高湿下有利于葡萄叶、果、梢等绿色幼嫩组织的生长,故而发病严重。天旱年份以及少雨地区,新梢抽出缓慢感病组织少,病害减轻。

在运城,黑痘病一般年份于5月上、中旬开始发病,6~8月高温多雨季节为发病盛期,9月以后气温降低,天气干旱,病害停止发展。

2. 栽培。容易引起果园湿度增大,幼嫩组织增多的因素均有利于病害严重发生,如地势低洼,排水不良,氮肥过量,修剪不合理等,都会导致病害大发生。

3. 品种。品种抗病性差异很大,感病严重的品种有:红地球、美人指;中度感病品种:玫瑰香;轻度感病品种有:佳里酿;抗病品种:黑奥林、巨峰、红富士。

四、防控措施

任何降低湿度和水分,减少病原的措施都能减少或降低黑痘病的发生几率,包括完善的排涝系统,清园措施和田间卫生,田间管理(合理叶幕,通风透光良好,控好副梢)等具体措施。

(一)预防措施

1. 苗木消毒。定植苗木与插条,用大清园 100~150 倍液浸泡 3~5 分钟消毒之后再进行定植。

2. 田间卫生。该病初侵染主要来自病残体上的越冬菌源,因此,要认真细致地做好清园工作,以较少初侵染的病源数量。

3. 选择抗病品种。欧美杂种,如夏黑与阳光玫瑰。

4. 加强田间管理。如水肥管理,及时整枝捆绑,控制副梢旺长,及时套袋。

(二)药剂防治

1. 抓好一个“早”字,发芽前和发芽后及时喷好大清园 500 倍液。

2. 开花前、后是防治的最关键时期。用药方案:奇星甲托 800~1000倍液+挫星 2000 倍液+耐落 5000 倍液+驳斑 2000 倍液。根据发病程度及时用药防治,压低初侵染病源。

3. 雨季规范防治。雨季用内吸治疗剂(如挫星与耐落),晴天雨前用保护剂(如奇星甲托、多菌灵与斑驳)。

来源:农业种植宝典

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