苹果树适时适量地施用钾肥，能使果个明显增大，糖分增加，提高着色度，还能使果色鲜艳，果皮光洁，风味口感等内在品质得以改善。

苹果树对钾的吸收，一般是7月下旬至8月中旬，在这段时间给果树施入适量的钾肥，会收到事半功倍的效果。如在早春或花期前施入同等数量的钾肥，无论是对产量还是对着色度等都不会有明显的效果。推荐使用果先生高钾型（13-7-40+TE）水溶肥，盛果期苹果树每亩5-10公斤。

另外，在施用钾肥时，应选用吸收利用率高和效果明显的硫酸钾为宜，其次是氯化钾，也可用草木灰或腐熟的鸡粪等含钾量较高的有机肥于树下撒施，而后浅埋浇水。如用0.2%果先生磷酸二氢钾溶液或氨基酸钾300~500倍液进行叶面喷施补充，也可收到较好的效果。