无花果是最古老的树种之一,原产于伊朗等西亚国家,传入我国已有一千多年历史。新疆是我国无花果最大的产区。无花果有很高的营养价值,被人们称之为“大府之品”。无花果含糖量达15%~20%,且含有维生素A、C等养分,具有生津、开胃、止泄痢等功能,是维吾尔医学中不可缺少的药材。

阿图什无花果

新疆是我国无花果最大的产区,主要分布在阿图什、喀什、莎车、叶城、和田、库尔勒、阿克苏及吐鲁番盆地,面积达5000亩。

阿图什无花果

无花果是最古老的树种之一,原产于伊朗等西亚国家,传入我国至今已有一千多年的历史。

阿图什无花果

无花果在我国古书中有记载,最早见于唐时史籍,当时的无花果被称为“阿驿”,是取波斯语果名的译音。

阿图什无花果

据史载:“无花果树长四五丈,枝叶繁茂……无花而实……似干柿。”

阿图什无花果

李时珍在《本草纲目》又称无花果为映日果。

阿图什无花果

维吾尔群众称无花果为“安居尔”,与波斯语音近似,说明我国的无花果是由西亚传入新疆,然后传入内地的。

阿图什无花果

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