马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:Potato),多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。
地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。
浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。 可入药。
根据营养专家黎黍匀分析,马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67,属于高指数范围。
隆德马铃薯主产于宁夏回族自治区隆德县城关镇、沙塘镇、神林乡、联财镇、好水乡、观庄乡、杨河乡、张程乡、风岭乡、温堡乡、奠安乡、山河乡、陈靳乡13个乡镇,128个行政村。
依托隆德县自然资源优势,选择适合当地设施拱棚的早熟马铃薯新品种,以观庄马铃薯专业市场为平台,通过举办马铃薯节、品种推介会等多种形式,加强外地客商和本地市场对接,加大对外宣传力度,打响品牌。
扩大隆德县马铃薯区内外市场的占有率和知名度,推动马铃薯产业又好又快发展。
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