一、防治病虫
1.根癌病
据了解,樱桃根癌病主要危害根颈部,有时也发生在侧根上。初期癌瘤乳白色或略带红褐色,后期内部木质化,颜色渐深变成深褐色,质地较硬,表面粗糙,并逐渐龟裂,多为球形或扁球形。据有关资料显示,樱桃根癌病发病株率在83.2%,患病树细根变少,树势变弱,生长异样,严重影响产量和品质,严重时全株干枯死亡。
西北农林科技大学园艺学院教授蔡宇良:对樱桃根癌病防治的有效办法。经过我们近三十年的研究,主要还是选择抗根癌的砧木。因为抗性强的话,根癌病主要在樱桃的根部发生,它基本上发病率就很低。所以我们选育出了一个马哈利CDR1一个砧木,这个砧木它对根癌病连续前三年的观察。基本上发病率是零。
2.果蝇
除过根癌病,樱桃成熟的时期也是果蝇虫害爆发的高峰期。为害樱桃果实的是黑腹果蝇的幼虫。黑腹果蝇是一种国际检疫对象,出口的樱桃如果检测到一头果蝇的幼虫,整批的樱桃都会被销毁或退回。受气候影响,今年陕西樱桃成熟期推迟,正好遇到果蝇成长活跃期,加之阴雨,部分果实裂果,导致果蝇大量繁殖爆发危害樱桃果实。
西北农林科技大学园艺学院教授蔡宇良:果蝇防治非常好防,一个是在樱桃树刚刚开花以后,坐果期我们就要在地面防治一次,地面可以用500倍的辛硫磷。把地面整个打一遍。因为是刚刚花后,我们可以打一次800倍的辛硫磷。整个树上打一次,这样同时可以把春蟓也能杀死。这是第一次防治。
第二次防治的话,我们一般在一周以后,我们采用无公害的药剂,像阿维菌素再防一次。地面防治的话,我们仍然采用无公害的农药,像辛硫磷。如果还防不住。我们第三次在果实着色期以前,一般用苦参。这是一种植物源的农药,相对来说比较安全的药剂。在树上防一次,同时地下,我们仍然可以用辛硫磷,在地面上再撒一次。
3.金龟子类
在每年的七八月份,樱桃园还有一个为害严重的虫害,就是金龟子。金龟子类害虫主要啃食樱桃树的嫩枝、芽、幼叶和花等。它在樱桃树下产卵形成的幼虫——蛴螬,也喜欢啃食樱桃树的树皮甚至为害根系。
西北农林科技大学园艺学院教授蔡宇良:对樱桃果园,我们一般建议每年三到四月分灌一遍根。灌根的话我们用辛硫磷300-500倍,灌一次根,七到八月份树上的话我们用800倍的辛硫磷杀死金龟子喷一到两次。地下我们也灌一到两次根。也是300-500倍的辛硫磷。这样的话可以把蛴螬杀死,这样保证樱桃树长势比较旺盛、健壮。
二、采收果实
应根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期,成熟不一致的品种应分期采收。近期是樱桃树花芽分化期,采收时应用手抓住果柄而不是果实,向上推动,采摘果子,不要损伤短锅枝,因为短果枝损伤会造成下一年产量减低,而且病菌也会通过伤口侵染。
樱桃从15CM高处落下则会受到损伤,因此,采摘时应用采果袋,轻拿轻放。对于采收的果子不能马上装箱封口。首先将樱桃放到阴凉的地方,去除田间热,然后再放到冷库里面将其温度降到零度。
三、整形修剪
1.幼树时期的修剪
冬季修剪并不能一次性解决树体的通风透光条件,有些大树冬剪时如过分强调角度,势必需要割除,对树体造成不必要的损失。在夏季通过拉枝可解决冬剪不能解决的问题,以减少疏枝量。一般在6月采收以后进行拉枝开角,树体反应比较温和,背上不易冒枝条。
西北农林科技大学园艺学院教授蔡宇良:
夏季剪枝的话,一般像这种树,我们采用的是细长纺锤型的树形。一般主干下面要留五十公分。另外树冠的高度一般是三米到三米五。
中央领导杆上一般我们留十二到十五个主枝。这些主枝一般一个距一个大概二十到三十公分,螺旋型上升。所以我们夏季修剪的话一个是摘心。对主枝上长的这些侧枝进行摘心。一般来说延长头的话基本上就把它留下了。
2.成年树的修剪
西北农林科技大学园艺学院教授蔡宇良:对于一些大树我们要取掉一些过密的大枝。比如说超过主干几乎粗度二分之一的主枝,我们要去它。留到五十公分,把它剪掉。就要培养另外一个主枝出来。
所以我们一般在采果以后就要处理,一般一年处理两个这样的主枝。这样树的通风透光就增加了。而且对树的损伤还比较轻。
四、合理追肥
最近正值樱桃树的花芽形成期,为了给明年打基础,果农们在刚采完果子后,除了下剪以外,就是给樱桃要施肥。
西北农林科技大学园艺学院教授蔡宇良:对于盛果期的树,比如一棵树产六十斤果子。这种树的话,我们采果后一般也要施三到五公斤的二胺,三公斤的硫酸钾复合肥。这样氮磷钾结合起来。这样在采果以后马上要施。施的话,因为樱桃树是浅根系,它基本在一米的范围内。
所以我们不要挖的坑太深。基本在地面以下十五公分左右。放射状的施就可以了。然后施完以后就浇水就可以了。
来源:北方果树种植联盟
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